お久しぶりです……！

なんだかお久しぶりです！

今年に入ってずっとバタバタしていたような

気がします。

1月の終わりから徐々にご異動の

送別会が入ってきだして

2月、3月は例年のことながら

今年は4月まで続いたイメージです

からのゴールデンウィークに突入して

祝日は通し営業ということもあり

ゴールデンウィークも

たくさんのお客様にもお越しいただけました。

ゴールデンウィークより本格的に

土曜日•祝日の通し営業の日は

お店の屋台風窓から

広島の焼き牡蠣と地ビールの牡蠣ビールや

ブルーレモンサワーなど

これから夏に向けて

テイクアウトの販売も始めました

(⚠️張り切って売っております笑笑)

悪天候の時は屋台風はお休みですので

ぜひ店舗内でお酒や牡蠣を楽しんで

くださいね！

あと仕事の面では広島県の

瀬戸内さかなの協力店として

変わらず瀬戸内のさかなと

広島の地酒の素晴らしさを

県内外に発信しております

定期的に蔵元さんと合同の

勉強会などもあり

新しい発見もあり

私も楽しみながら学ばせて

いただいております、

中国新聞様にも取り上げていただき

こちらのテーブルの一番奥で

神妙な顔をして？

ペアリングを考えてるのが私です笑笑

さてそうこう言ってる間に

5月も終わる………

来月からは7月1日よりはじまる

新しい配食の仕事の準備期間です！

私のしたかったことの１つだったので

本当に嬉しい！！

社会貢献のお役に立てればいいなぁ

さて今回はこれくらいで………

これからもっとブログも更新できるように

したいと思いますので

お付き合いお願いいたします！！