🐟瀬戸内魚日和🐟
🐙瀬戸内さかなコース 5500円🐙
弊店の魚日和コースは
このようにご予約お願い致します！！
飲み放題もつけれます🍺
🔥広島県の熱い取り組み🔥
美味しい瀬戸内の地魚を
広島の名物料理として
認知して頂けるよう
漁師さん🌊
市場の皆さま
広島県
飲食店
と
あらゆる方向から
タッグを組んで💪
「広島に行けば美味しい魚料理が食べれる！
美味しい料理食べに行こうー！！」
という感じが定着するように！
色々な方向から話合ったり
実践したり………
その取り組み店の一店舗に
入れて頂いております
この日は草津の市場に集合！
漁師さんの話を聞けたり
私もこの取り組みに対しての
昨年からの違いや
(昨年のスタート時から参加させて頂いております😆)
改善点など
自分なりの意見を言わせて頂きました
漁師さん🌊からのおすすめの魚🐟を
手に入れることができる
流通など
色々有意義な時間を過ごして
午後からの仕事に挑みました
うちの魚料理
もちろんほぼが瀬戸内さかな
(マグロなどは指定がある以外は入ってない)
私も頑張って 瀬戸内魚PRしていくぞー❣️
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